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Analyses d’eaux et de denrées alimentaires

Notre Laboratoire d’Étude de la Qualité (LEDA), accrédité BELAC et agréé AFSCA, analyse vos eaux, vos denrées alimentaires et l’hygiène de vos ateliers.

Réception des échantillons

Lundi et mardi : 8h30 – 17h
Mercredi : 8h30 – 12h

Retrait des flacons stériles

Du lundi au vendredi
8h30 – 17h

Informations

Bertrand Wavreille, responsable du laboratoire
061/210.838 · info@centredemichamps.be

À noter : toute arrivée tardive d’échantillon entraînant un travail de week-end majore le coût d’analyse de 20 %.

Jours fériés : certains jours, le laboratoire n’accepte pas d’échantillons pour les analyses microbiologiques. Consulter le calendrier (PDF)
Nos bureaux, nos services de conseils et le laboratoire sols-fourrages restent ouverts ces jours-là.

Que souhaitez-vous analyser ?

Une eauPuits, source, distribution, surface, eaux uséesAnalyses et procédure de prélèvement ↓Une denrée alimentaireAnalyses microbiologiques et physico-chimiquesAnalyses et conditions ↓Contrôles d’hygièneContrôles de surface, carcasses d’abattoirNos contrôles ↓

Analyses d’eaux

Vérifier la qualité de votre eau

Avant tout prélèvement

Suivez notre procédure de prélèvement

C’est le seul document de référence pour prélever votre eau : flacons, volumes et délais y sont détaillés.

Télécharger la procédure (PDF)

Eaux propres

Analyses microbiologiques et physico-chimiques

Eaux de distribution, de boisson, de puits, de source, souterraines et de pluie.

Eaux de surface

Analyses microbiologiques et physico-chimiques

Rivières, étangs et autres eaux de surface.

Eaux usées

Analyses physico-chimiques

Bon à savoir

Flacons stériles à retirer au laboratoire, du lundi au vendredi, de 8h30 à 17h.

Analyses de denrées alimentaires

Contrôler vos denrées alimentaires

Nous réalisons des analyses microbiologiques et physico-chimiques des denrées alimentaires. Pour être analysé, votre échantillon doit respecter les conditions suivantes.

Emballage

Approprié (sous vide, sachet plastique, flacon…), sans défaut physique visible.

Quantité

Suffisante pour analyser tous les paramètres demandés : minimum 100 g.

Température (analyses microbiologiques)

  • Produits stables : température ambiante (moins de 40 °C)
  • Produits congelés ou surgelés : moins de -15 °C, de préférence -18 °C
  • Autres produits non stables à température ambiante : de 1 à 8 °C

Bon à savoir

Tout échantillon non conforme à la réception (congélation, température trop élevée…) sera accepté sous conditions.

Une question ? 061/210.828 ou info@centredemichamps.be

Hygiène

Contrôler l’hygiène de vos installations

Contrôles de surface

Dans les établissements alimentaires, nous contrôlons l’hygiène de vos ateliers et de vos outils de travail.

Carcasses d’abattoir

Nous réalisons des écouvillonnages sur les carcasses d’animaux, directement dans les abattoirs.

Accréditations et agréments

Des analyses reconnues

Accréditation

BELAC ISO/IEC 17025 (138-TEST)

Prélèvement sur site des eaux propres et de surface, analyses physico-chimiques et microbiologiques des eaux propres et de surface, analyses microbiologiques des denrées alimentaires.

Agrément

AFSCA

Analyses bactériologiques des eaux et des denrées alimentaires à destination humaine ou animale.

Agrément

Région wallonne

Analyses officielles en matière de protection des eaux de surface contre la pollution : agrément A (chimie des eaux) et B (bactériologie).

Toutes nos accréditations et agréments →